タイトル−のんび便り
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 ◆ そばの成長・5
 2004/09/03

最近、店の中に赤蜂が頻繁に出没、お客さんが刺されるのでは
と、少々困っていました。
すると「のんび荘」の建物に3箇所蜂の巣があり、蜂には悪い
が巣を処分して一件落着。其の年の蜂の巣が作られる場所
(風雨を避けるため高い所か、低い所か)で天候を予想する
ということを聞いたことがあるが、今回処分した巣は2階の
軒下に有りました。ーーー台風が沢山来るのかな??−−−

蕎麦の種蒔きから40日目。
一面白い花に包まれ、此処1週間が美しさのピークです。
前回の「のんび便り」に書きましたが、そばの花と虫との関係は密接で
花が沢山咲いていれば虫も沢山います。蜂類、蝶類、コガネムシ、カメムシなど
50種類くらいの虫がやってきてますが、時間が経って花粉が減ると、
虫達も何処かへ行ってしまいます。
あと蕎麦の花の受精には、不思議な特徴があって、今のように
花の数が多いときのは、めしべと花粉は、あまり良く受精しなくて、
花が終わりかけの、数が少なくなる頃になると、よく受精するよう
になります。どうしてでしょうか?
       ●     ●     ●
撮影日:9月3日 10時半頃
撮影・コメント:のん太

 ◆ そばの成長・4
 2004/08/27

今季最大の勢力を持つ台風16号が沖縄方面に接近中との事、
人的被害は勿論のこと、農作物の被害(取り分け私にとっては
蕎麦ですが)が心配です。

種蒔きから32日目の蕎麦畑。
背丈は先週と余り変わりがなく50センチから60センチ、
まだ蕾が多いが全体的に花がつき始めた。
1週間先位が蕎麦畑の一番美しい姿で、特に早朝、真っ白な
花と、ウヮン〜、ウヮン〜とミツバチの羽音に包まれた世界は
此の世のものとは思えない幻想的な空間です。
機会が合ったら是非味わって見てください。

少しマニアックに成りますが、蕎麦の花は他の穀類と違って唯一、
虫媒(虫の力を借りて受粉をする)で実を付ける穀物で、其の花と
虫(特にミツバチ)との関係は不思議と言うか、違う生き物同士の
密接な繋がりに感動させられます。

[蕎麦の花にはめしべの長い長花柱花を持った株と、めしべの短い短花柱花を
持った株があり、同じ株にある花の花粉とめしべ(長花柱花どうし、または、
短花柱花どうし)では、たとえ受粉しても実がなりません。
そこで蕎麦の花の受粉を助けるのに、ミツバチなどの昆虫が大活躍する訳で、
取り分けミツバチが蜜を吸うとき、長花柱花はおしべが短いから、花粉は
ミツバチの頭に、短花柱花はおしべが長いから、胸に花粉がつきます。
そうすると自然に、長花柱花の花粉は短花柱花のめしべに、短花柱花の
花粉は長花柱花のめしべに受粉しやすくなリ、実と成るわけです。]
蕎麦の花が考えたわけでもないのにとっても不思議ですね。

人間と他の生き物にもこのような関係がいっぱい有る筈なのに
此処のところ人間のほうが忘れているのでは。
       ●    ●    ●
撮影日:8月26日 10時半頃
撮影・コメント:のん太


 ◆ そばの成長・3
 2004/08/20

今日は台風の影響か風はあるものの、湿度は低く
爽やかな一日でした。

種蒔きから25日目のそば畑
背丈は40センチ〜50センチ
そばは葉や茎の成長と同時に花も少しずつ咲き続ける。
つまり太陽のエネルギーを葉と花と実が取り合うわけで、
上の方に実がなっていて、下の方ではまだ花が咲いている。
そばは一株で2000個も花を咲かせるが、其のうち実として
収穫できるのは、10分の1位です。
     ●     ●     ●
撮影日:8月19日 10時頃
撮影・コメント:のん太

 ◆ そばの成長・2
 2004/08/20

種蒔きから18日目のそば畑
店の方が忙しく1週間遅れの掲載になりスミマセン。
背たけは20センチ〜30センチで、太く、確りした
茎に育っています。
    ●    ●    ●
撮影日:8月14日 10時頃
撮影:マサ コメント:のん太

 ◆ そばの発芽
 2004/08/02

先週、7月26日に種まきして7日目のそばの双葉です。
前回の「のんび便り」に載せましたが、雪かきでの鎮圧
芽が出て一安心。来年からも是でいけそうです。
後、今年は例年より薄蒔きにしました。
小心者の私には収量が減るのではと、心配ですが、
密集した茎はヒョロとして細く、風で倒れ安いので
薄蒔きにすることで枝分かれした、太くて強い茎になれば
と思っています。

そばは「たで食う虫も好き好き」のタデ科の作物で、虫も付きにくい。
発芽さえすれば後は少々日照り続きでも朝露だけで成長するし、
成長が早い為、他の草より先に発芽すれば、そばの勝ち。
風で茎が倒れない限り雑草もあまり生えません。
・・・・第一段階クリアー、収穫までは風の吹くまま・・・・
     ●     ●     ●
撮影日:8月2日 9時半頃
撮影・コメント:のん太

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